کاربرد فلزات در صنعت لوازم خانگی | مرکزآهن

استیل 304، رایج ترین نوع فولاد ضد زنگ مورد استفاده در آشپزخانه است و به خاطر سطح بالای کروم و نیکل، درخشش فراوانی دارد و در برابر خوردگی و زنگ زدگی مقاوم است. ... کاربرد آن، در زمینه چاقوهای آشپزی ...

لیست کامل وسایل ضروری آشپزخانه در ۱۱ دسته‌بندی مختلف

۱. دستمال‌ها و پارچه‌ها؛ از وسایل ضروری آشپزخانه. دستمال‌های مختلف از جمله مهم‌ترین وسایل ضروری آشپزخانه‌ها هستند: دستمالی برای خشک‌کردن دست‌ها، دستگیره‌ها، دستمال سفره و میز، پارچه ...

لیست لوازم و ظروف آشپزخانه جهیزیه عروس سال 1401

ظروف آشپزخانه مورد نیاز در جهیزیه عروس. . شکلات خوری: شکلات خوری و گز خوری جزو ظروف پر کاربرد در تمامی مهمانی ها و دورهمی ها به شمار می آیند. این ظروف معمولاً یا به شکل پایه دار و یا بدون ...

لیست غذاهای ایرانی و معرفی کامل غذای ایرانی | بررسی جامع آشپزی ایرانی

کوکو سیب زمینی یک نوع کوکو است و از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی محسوب می شود. این غذا از قدیم به عنوان غذای ظهر و یا شام، به عنوان وعده اصلی خورده می­شده است. این غذا به دو روش تهیه می‌شود؛ یکی با ...

ظروف مسی اصل زنجان | خرید با قیمت ارزان

فاطمه. ظروف مسی یکی از قدیمی ترین ظروفی است که مردم از دوران قدیم به دلیل خواص بسیار زیادی که دارد در آشپزی و پخت و پز غذا از ظروف مسی استفاده می کنند.برای خرید این ظرف های شیک و زیبا میتونیم سایت خریداری کنیم اسون ترین ...

انواع جنس قابلمه و هر نکته مهمی که باید در این باره بدانید

ظروف پخت‌وپز استیل، خصوصا استیل 18/10 (نسبت کروم به نیکلِ ترکیب‌شده با استیل؛ ۱۸ به درصد کروم و ۱۰ به درصد نیکل اشاره دارد)، بسیار بادوام‌اند. استیل در برابر زنگ‌ و خوردگی جنس مقاومی است. در ...

معرفی شغل آشپزی: مهارت های لازم برای آشپز شدن کدامند؟

مهارت های لازم برای آشپز شدن را در این مطلب به شما معرفی خواهیم کرد و همه چیز در مورد شغل آشپزی را بررسی می نماییم. با ما در مجله آنلاین کسب و کار رشدآپ همراه شوید تا به معرفی شغل آشپزی بپردازیم.

آنچه نیاز است در رابطه با ظروف چینی بدانید

آنچه نیاز است در رابطه با ظروف چینی بدانید. بیش از 2000 سال پیش از ظروف چینی به عنوان ظروف غذا خوری استفاده میشد. مواد رسی طبیعی که فاقد سرب و کادمیوم هستند، آن را دوستدار محیط زیست و برای مصرف ...

روانشناسی رنگها (9 رنگ اصلی و محبوب ترین آنها)

همانطور که در بالا مشاهده می کنید، آبی و سبز محبوب ترین رنگ ها در میان زنان و مردان می باشند. با این اپلیکیشن ساده ، هر زبانی رو فقط با روزانه 5 دقیقه گوش دادن، توی 80 روز مثل بلبل حرف بزن!

ظروف آشپزی و 20 نکته مهم در انتخاب آنها

ظروف آشپزی بسیار متنوع و مختلف می باشد. با پیشرفت دانش و تکنولوژی ظروف بسیار متنوعی برای پخت و پز و طبخ غذا تولید شده است. در نظر داشته باشید که با پیشرفت بشر لوازم آشپزی نیز برای راحتی کار و آسان نمودن بوجود آمده است. سوالی که اینجا مطرح می شود این است که آیا ظروف آشپزی همگی مناسب هستند. برای چه …

انواع ظروف پلاستیکی آشپزخانه با بهترین قیمت

برترین برند های فعال در تولید ظروف پلاستیکی آشپزخانه. ظروف پلاستیکی آشپزخانه خارجی را می توان از هر فروشگاه اینترنتی معتبر خریداری کرد.

وسایل آشپزخانه به انگلیسی – لیست کامل + تلفظ صوتی و ترجمه فارسی

حتی اگر افعال یا واژگان زیادی در مورد آشپزی بدانید، بسیاری از زبان‌آموزان به مرور پی می‌برند که اطلاعات زیادی در مورد کلمات مربوط به وسایل آشپزخانه به انگلیسی ندارند.

خرید ظروف مسی و تشخیص اصل بودن آن

رنگ ظروف مسی اصل، سرخ و درخشان است که نشان دهنده خلوص مس به کار رفته در آن است. رنگ ظروف مسی تقلبی زرد و بدون درخشش است. یک روش دیگر برای تشخیص ظروف مسی اصل، از روی صدای آن است. فلز مس، فلز نرمی ...

مزایای ظروف چدنی چیست؟ راهکار‌های استفاده و نگهداری

پختن غذا با ظروف چدنی می‌تواند در هر وعده غذایی حدود ۱۸ میلی‌گرم آهن را برای بدن تامین کند. می‌توان گفت این مورد یکی از مهم‌ترین مزایای ظروف چدنی به حساب می‌آید. معایب ظروف چدنی چیست؟

ظروف مسی بهتر است یا برنجی ؟ | مزایا و معایب ظروف برنجی و مسی

ظروف مسی، بهتر از دیگر ظروف فلزی یا حتی سفالی، حرارت را توزیع می کنند و از این رو باعث پخت باکیفیت تر غذا می شوند. اما این مزیت در مقابل مضراتی که برای سلامتی دارد، ناچیز است. نکته ی علمی مهمی که ...

۳۲ وسیله قدیمی و نوستالژیکی که حالا دکوراتیوهای ارزشمندی هستند

۲. تلفن. تلفن‌های قدیمی ازجمله وسایل نوستالژیکی هستند که در بسیاری از خانه‌ها پیدا می‌شوند. برخی مدل‌های کمیاب تلفن‌های قدیمی بسیار گران‌قیمت‌اند. ۳. گرامافون و صفحه وینیل. گوش‌دادن آهنگ ...

سالم ترین و بهداشتی ترین ظروف برای آشپزی

استیل چسبندگی بالایی دارند پس برای طبخ مواد غذایی باید از روغن زیادی استفاده کنید و یا غذا های آبکی مانند سوپ و آش را در آن درست کرد. یکی از بهترین و سالم ترین جنس های یک قابلمه برای آشپزی ...

آشپزی ایرانی

آشپزی ایرانی اگرچه تحت تأثیر روش‌های آشپزی جهان عرب و شبه‌قاره‌ای بوده‌است اما به اندازهٔ زیادی محصول جغرافیا و محصولات خوراکی درون ایران است. [۲] نام دیگر آن نیز آشپزی پارسی است که با توجه ...

ظرفهای مناسب مایکروویو و نکات مهم در مورد ظروف مایکوویو

ظروف گود و عمیق. همچنین تا حد ممکن سعی کنید ظروف گود تر و عمیق تر را انتخاب کنید. هرچه عمق ظرف شما بیشتر باشد، تماس بیشتری ایجاد می‌شود. از این رو این ها مناسب‌ترین ظرف برای غذا هستند. به طور ...

معرفی چند مورد از انواع مختلف ابزار و وسایل اندازه‌گیری آشپزخانه

مورد استفاده قرار گرفته و در اندازه‌های مختلفی نیز به بازار عرضه می‌شوند. پیمانه‌های اندازه‌گیری شیرینی‌پزی که حتما با آن‌ها آشنا هستید، رایج‌ترین انواع این پیمانه‌ها بوده و به شما در ...

ظروف مسی | 70 مدل ظرف مسی شیک + نگهداری و براق کردن

ظروف مسی | ۷۰ عکس ظرف مسی شیک + روش برق انداختن. ظروف مسی از قدیمی ترین و خاطره انگیز ترین ظروف مورد استفاده ایرانیان از دیرباز تا کنون است اما با گذاشت زمان با مشخص شدن فواید و خواص استفاده از ...

طرز تهیه ۱۵ غذای سریع و ساده بسیار خوشمزه

سمبوسه. سمبوسه یک نوع غذای سریع و ساده است که از مواد پیچیده شده در پوسته‌ای از خمیر به شکل مثلث درست شده و سپس در روغن فراوان سرخ می‌شود. پوسته سمبوسه را یا با خمیر تازه و یا با نان لواش درست ...

انواع ادویه ها: معرفی 27 ادویه معروف در تمام دنیا+ تصاویر

آن ها محبوب ترین ادویه در سراسر جهان هستند و میزان مصرف آن 20 برابر بیشتر از دومین ادویه محبوب؛ یعنی فلفل سیاه است. 25 گونه فلفل کپسیکوم وجود دارد که تنها پنج گونه آن اهلی شده اند.

صفر تا 100 فولاد ضد زنگ معرفی، فرآیند ساخت، خواص و کاربردها

EAF با استفاده از الکترودهای پرقدرت، فلزات را در طی چند ساعت گرم می‌کند تا مخلوطی مذاب و سیال ایجاد کند. از آنجایی که فولاد ضد زنگ 100٪ قابل بازیافت است، بسیاری از سفارشات ضد زنگ حاوی 60٪ فولاد ...

مزایا و معایب ظروف سرامیکی | چگونگی استفاده از ظروف سرامیک

ظروف سرامیکی ظروفی هستند که به طور کامل از سرامیک خاک رس ساخته می شوند. یعنی در واقع از شکل دادن، خشک کردن، حرارت دادن در کوره و در نهایت لعاب زدن سرامیک خاک رس به دست می آیند. به همین دلیل به ...

انواع قابلمه : 7 نوع قابلمه که باید آنها را بشناسید| کالاخانه

7- انواع قابلمه نچسب. انواع قابلمه های نچسب دارای روکشی در داخل ظروف هستند که باعث می شود غذا به آن نچسبد. این امر پخت غذاهای سالم و بدون چربی را بسیار آسان می کند. همچنین از آنجا که غذا نمی چسبد ...

باور غلط درباره "ظروف مسی"/ ظروف مسی می تواند باعث "مسمومیت شدید" شوند

ب ــ ظروف مسی قلع‌اندود از بهترین ظروف برای کشیدن غذا هم هستند چرا که در کتب طب سنتی، بین ظروف مورد استفاده ...

چک لیست سفر و پیشنهاد غذا در مسافرت و طبیعت گردی

پیشنهاد غذا در مسافرت. غذاهایی که آنها را برای طبیعت گردی انتخاب می کنیم، غذاهای مخصوص و سبکی هستند که وزن کمی داشته، خوشمزه و مقوی هستند. این غذاها همانطور که پیشتر نیز اشاره کردیم باید انرژی ...

فولاد زنگ نزن آستنیتی | خواص، کاربرد و گریدهای فولاد ضد زنگ آستنیتی

فولاد زنگ نزن آستنیتی (Austenitic Stainless Steels) مانند دیگر انواع فولاد، آلیاژی از آهن، کربن و دیگر عناصر است که در سری 200 و 300 دسته بندی می شود. به طور کلی 16 تا 30 درصد کروم و 2 تا 20 درصد نیکل برای افزایش کیفیت سطح، شکل پذیری، افزایش ...

انواع مختلف ظروف آشپزخانه و موارد استفاده آن‌ها

به اندازه جدیدترین ظروف پذیرایی کریستال ظروف سرامیکی نیز طرفدار داشته و مورد استفاده می‌باشد. در قابلمه‌ها نیز سرامیک بسیار محبوب می‌باشد چرا که این جنس نچسب و با تحمل دمایی بالای ۲ هزار ...

تفاوت کربن استیل با استنلس استیل در چیست؟

ورق‌های استنلس مورد استفاده در ساخت این محصولات به دو گروه کلی ۳۰۴ و ۳۱۶ تقسیم می‌شوند که نوع ۳۰۴ مناسب محیط‌های حاوی مواد خورنده اسیدی و نوع ۳۱۶ مناسب محیط‌های اسیدی یا حاوی محلول‌های ...

قابلمه و ماهیتابه و انواع ظروف آشپزی

ظروف پخت و پز تجهیزات آماده سازی غذا هستند ، مانند قابلمه ها ، ماهیتابه ها ، ورقه های پخت و غیره که در آشپزخانه ها استفاده می شود. ظروف آشپزی (cookware) روی اجاق گاز استفاده می شود ، در حالی که ظروف و ...

ضروری‌ترین ظروف برای آشپزی سریع

در این مقاله قصد داریم ضروری‌ترین ظروف مورد نیاز آشپزخانه برای آشپزی را به شما معرفی کنیم. ظروف مورد نیاز آشپزخانه