پرداخت سطح

پرداخت سطح (به انگلیسی : Surface finish) که به عنوان بافت سطح (به انگلیسی : surface texture) نیز شناخته می‌شود، به طبیعت یک سطح گفته می‌شود که توسط سه مولفه خواب سطح ، زبری سطح ، و موج دار بودن مشخص می‌شود. [۱ ...

معرفی شغل آشپزی: مهارت های لازم برای آشپز شدن کدامند؟

مهارت های لازم برای آشپز شدن را در این مطلب به شما معرفی خواهیم کرد و همه چیز در مورد شغل آشپزی را بررسی می نماییم.

ظروف آلومینیومی

ظروف آلومینیومی. مجله کیت لاین / سرویس ترجمه: در واقع بیش از نیمی از ما از ظروف آلومینیومی استفاده می کنیم ولی با این حال شناخت کافی از این ظروف نداریم. معمولا" هر روز با این نوع سئوالات مواجه می شویم مانند آلومینیوم ...

ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن

دسته بندی ها : معرفی لوازم آشپزخانه. تاریخ انتشار : ١٤٠٠/٠٣/٢٣. ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن در آشپزخانه همه ما موجود است و به نوعی با این ظروف سر و کار داریم. این فلز در جاهای مختلف و با ...

معرفی شغل آشپزی: مهارت های لازم برای آشپز شدن کدامند؟

مهارت های لازم برای آشپز شدن را در این مطلب به شما معرفی خواهیم کرد و همه چیز در مورد شغل آشپزی را بررسی می نماییم. با ما در مجله آنلاین کسب و کار رشدآپ همراه شوید تا به معرفی شغل آشپزی بپردازیم.

وسایل آشپزخانه به انگلیسی – لیست کامل + تلفظ صوتی و ترجمه فارسی

حتی اگر افعال یا واژگان زیادی در مورد آشپزی بدانید، بسیاری از زبان‌آموزان به مرور پی می‌برند که اطلاعات زیادی در مورد کلمات مربوط به وسایل آشپزخانه به انگلیسی ندارند.

ظروف آشپزخانه

ظروف سرو و پذیرایی همانطور که از نام آن پیداست برای سرو استفاده می شود. این گروه شامل بشقاب های سرو، فنجان چای، کاسه سالاد، کاسه دسر، دیس، کاسه سوپ خوری، وان، ظرف خورشت خوری، قوری و سایر ظروف ...

ظروف مسی بهتر است یا برنجی ؟ | مزایا و معایب ظروف برنجی و مسی

ظروف مسی، بهتر از دیگر ظروف فلزی یا حتی سفالی، حرارت را توزیع می کنند و از این رو باعث پخت باکیفیت تر غذا می شوند. اما این مزیت در مقابل مضراتی که برای سلامتی دارد، ناچیز است. نکته ی علمی مهمی که ...

11 مهارت آشپزی که آشپزهای حرفه‌ای به شما نمی‌گویند

8. تهیه خمیر؛ آشپز در نقش نانوا. از جمله مهارت های آشپزی که باید هر کسی که در این وادی قدم می‌گذارد، به خوبی بلد باشد تهیه کردن خمیر با کیفیت برای طبخ نان، پیتزا یا هر غذای دیگری است. خوردن غذا ...

ظروف مسی و فواید آشپزی و خوردن غذا در ظرف مسی+نظر طب سنتی

اما در مورد مصرف از ظروف مسی برای آشپزی نظرات متفاوتی در کتب طب سنتی مطرح شده است. اگر مس بیش از نیار بدن وارد بدن شود در کبد رسوب کرده و مسمومیت ایجاد می کند همچنین تجمع مس در بدن موجب بروز تهوع ...

نکته هایی برای استفاده از ظروف استیل

نکات آشپزی با ظروف استیل. • برای جلوگیری از چسبیدن غذا به ظرف، مقدار کمی روغن یا کره به تابه سرد اضافه کنید و یک تا دو دقیقه قبل از ریختن مواد غذایی، اجازه دهید ظرف با حرارت ملایم داغ شود ...

ظروف آشپزخانه: همراه وفادار در هنر آشپزی

ظروف آشپزخانه با ویژگی‌هایی مانند مقاومت در برابر حرارت، ضدخش، ضدلکه، ضدبو و قابلیت شستشوی آسان، به هنرآشپزی و سرو غذا کمک می‌کنند. این ظروف می‌توانند همراه وفاداری در مسیر سرو و طبخ غذا ...

نکات اساسی برای ایمنی و سلامتی غذا در آشپزخانه‌های صنعتی

در شستشوی تخته‌های برش، ظروف میزهای آشپزی و موارد دیگر از آب گرم و مواد شوینده یا مقدار کمی سفید کننده یا پاک کننده حتماً استفاده کنید و از اداره بهداشت منطقه حتماً برای آماده سازی و بهداشت ...

A269 Standard Specification for Seamless and

Standard Specification for Seamless and Welded Austenitic Stainless Steel Tubing for General Service A0269-13 ASTM|A0269-13|en-US Standard Specification for …

کلاس‌بندی شیشه‌آلات آزمایشگاهی

ظروف شیشه‌ای کوارتز ضریب انبساط حرارتی کمی دارند که استفاده از آن‌ها را در هر دمایی امکان‌پذیر می‌کند. می‌توان آن‌ها را تا دمای ۱۵۰۰۰ درجه سانتی گراد گرم کرد و سپس آن را در آب سرد قرار داد ...

ظروف مجاز و غیر مجاز برای طبخ غذا

چه ظرفی برای طبخ غذا مناسب‌‌ و کم‌ضرر است؟ این سوالی است که اکثر خانم‌های خانه‌دار، چه تازه کارها و چه آنهایی که سال‌ها در آشپزخانه مو سفید کرده‌اند، با آن درگیر هستند. سوالی که اگر چه در نگاه نخست چندان مهم جلوه نمی ...

نکاتی در مورد خرید ظروف مسی

شاید در هنگام خرید ظروف مسی متوجه میزان زحمتی که یک هنرمند یا صنعتگر در حین ساخت این ظروف کشیده، نشوید؛ اما باید بدانید که برای تولید یک قابلمه مسی یا هر ظرف دیگر ساخته‌شده از مس، مراحل زیر ...

لوازم آشپزخانه سام ست | مجله نی نی سایت

ظروف نچسب تفلون از نظر طرح و رنگ، ابعاد و اندازه و مدل و سبک طراحی تنوع بالایی دارند؛ بنابراین دست شما در انتخاب و خرید این ظروف، متناسب با سبک و دکوراسیون آشپزخانه‌‌مان کاملاً باز است. در ...

استانداردهای A249,A269 و ASTM A270 | استیل پاسارگاد

برای لوله‌های مورد استفاده در صنعت نفت، کاغذ‌سازی، دیگ‌بخار و معدن، از استاندارد 269 astm a استفاده می‌کنند و می‌بایست درز گم باشند.

Standard Specification for Seamless and Welded …

2.1 ASTM Standards: 2 A 262 Practices for Detecting Susceptibility to Intergranu-lar Attack in Austenitic Stainless Steels A 370 Test Methods and Definitions for …

A269 Standard Specification for Seamless and

Standard Specification for Seamless and Welded Austenitic Stainless Steel Tubing for General Service A0269-10 ASTM|A0269-10|en-US Standard Specification for Seamless and Welded Austenitic Stainless Steel Tubing for General Service Standard A269 Standard Specification for Seamless and Welded Austenitic Stainless Steel Tubing for …

آشپزخانه صنعتی

زیرا در عملکرد و راندمان پرسنل نقش زیادی دارند. ... صنعتی مثل آماده سازی و شستشوی مواد اولیه، پخت غذا و شستشوی ظروف مورد نیاز است. آب مورد استفاده باید دارای کلیه استانداردهای اجباری آب شرب باشد.

بیش از 50 نکته مهم برای سرآشپز ها و آشپزی ها

تمرین آشپزی و ظروف تمام شده. این بخش شامل انتخاب مواد تشکیل دهنده، انتخاب روش‌های پخت و پز، تکنیک‌ها و استفاده از دانش و مهارت‌ها در سطح مناسب برای ارزیابی است.

بهترین مواد ظروف آشپزی: چگونه با هم مقایسه می شوند؟

تابه نچسب یک قطعه ضروری از ظروف آشپزی در آشپزخانه هر آشپزی است، از حرفه ای ترین تا مبتدی. و فرقی نمی‌کند که ...

بررسی کیفیت و جنس انواع قابلمه و ظروف آشپزخانه در تهیه غذا

مس فلز دیگری خواهد بود که معمولا در ظروف پخت‌وپز استفاده می‌شود. مس رسانایی حرارتی بسیار بالا 385 W/(m/K) دارد که دوبرابر آلومینیوم، در وسایل پخت‌وپز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

بهترین و بدترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟

در مورد بهترین ماده ساخت ظروف پخت و پز اطلاعات خود را کامل کنید. استفاده از ظروف. بهتر است روش‌های استفاده از ظروف آشپزی را در نظر بگیرید. برخی از وسایل آشپزخانه چند منظوره هستند.

WK86255 Revision of A269/A269M-22 Standard

Revision of A269/A269M-22 Standard Specification for Seamless and Welded Austenitic Stainless Steel Tubing for General Service. Rationale. To add grade S30416 …

0 تا 100 تفاوت بین قابلمه های گرانیتی و سرامیکی

ظروف گرانیتی و سرامیکی کدام بهتر است؟. همانطور که می بینید، تفاوت بین قابلمه های گرانیتی و سرامیکی بسیار ناچیز است و از نظر عملکرد، ایمنی و دوام بسیار مشابه یکدیگر هستند . اگرچه ظروف سرامیکی ...

ظروف فلزی استنلس استیل و انواع آن

در این مقاله از مجله کیت لاین قصد داریم شما را با این فلز و انواع آن بیشتر آشنا کنیم. استنلس استیل آلیاژی از ترکیب چند نوع فلز مختلف است که دوام بسیار زیادی دارد. مهندسان توانستند با کم و زیاد ...

استاندارد ASTM E92 | آیین صنعت

استاندارد ASTM E92. استاندارد ASTM E92 یکی از تست‌های رایج متالورژیکی است که در کارخانه آیین صنعت برای آزمون سختی سنجی، انواع میلگرد ساده صنعتی و کمک به انتخاب و خرید میلگردها مورد استفاده قرار می ...

بررسی تاثیر جنس ظروف غذا بر سلامت انسان

به این دلیل که بعضی از ظروف با آزاد کردن یون ها و ترکیبات گوناگونی که در جنس، رنگ و یا لعاب خود دارند، سبب ایجاد تاثیرات بسیار منفی و خطرناک بر بدن می شوند. شاید در نظر اول، کیفیت و طعم غذا مورد ...

قابلمه و ماهیتابه و انواع ظروف آشپزی

این راهنما به شما کمک می کند تا در مورد مواد مورد استفاده در بیشتر ظروف آشپزی و نحوه عملکرد آنها اطلاعات بیشتری کسب کنید.

مزایا و معایب ظروف فولادی کربنی

تفاوت بین چدن و فولاد کربن چیست؟. چدن در مقابل فولاد کربنی خلاصه شده است: 97–98٪ آهن + 2–3٪ کربن. دیوارهای عمودی ...